老徐鑒茶:這款臨滄紅茶香氣濃郁,茶味飽滿,還帶有巖韻!
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

老徐鑒茶:這款臨滄紅茶香氣濃郁,茶味飽滿,還帶有巖韻!

今天品鑒的茶樣來自普洱茶三大產(chǎn)區(qū)之一的臨滄茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:徐老師,您好,這是一款我個人非常喜歡的紅茶,現(xiàn)在分享給你,同時也想請你幫我看看我儲存得怎么樣,祝新年快樂!我猜應(yīng)該是臨滄的紅茶,下面咱們就來給他喝一下,看看品質(zhì)究竟如何。

紅茶看外形是看不出來什么東西的,咱們還是得開湯喝,取茶8g,開始沖泡。它的香氣非常濃郁,是一個復(fù)合型香,有火香味、花香味比較濃、果香味也非常濃郁,而且是帶有巖韻的香,巖韻也很好。這茶從香氣上來看,用料不錯,工藝應(yīng)該也是非常好,咱們繼續(xù)往下喝,看看它接下來的表現(xiàn)會怎樣。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底可以看出是用一芽二葉生產(chǎn)出來的紅茶,葉片有革質(zhì)感,這很正常,上手輕揉后,韌性很好,不易碎。

這茶根據(jù)喝下來的感受以及葉底的表現(xiàn)來看,大概率是一個古樹茶,生產(chǎn)工藝在云南來說算是挺特殊的,我分析它應(yīng)該是發(fā)酵完成以后曬過,曬完以后再拿去復(fù)烤,因?yàn)樗奈兜捞貏e像這種工藝做出來的。總而言之,這茶的品質(zhì)非常好,香氣非常濃郁,茶味非常飽滿,有一點(diǎn)厚重感,稍稍帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦。它的耐泡性很好,回甘比起一般的紅茶來說要強(qiáng),還有明顯的喉韻,這種紅茶在云南滇紅當(dāng)中品質(zhì)算是很好的了,恭喜這位茶友買到了一款品質(zhì)上好的紅茶。

來源:老徐談茶,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除